La esofagitis es una enfermedad causada por alimentos como carne, leche y consumo de alcohol. Si se abusa de esos alimentos, se recomienda evitar frutas cítricas y alimentos irritantes pues los síntomas son causados principalmente por una mala alimentación, el consumo de alcohol y cigarrillo.

La esofagitis es provocada por el reflujo de líquido que contiene ácido que va del estómago hacia el esófago. Se trata de una irritación e hinchazón del esófago -tubo muscular que transporta la comida de la garganta al estómago-; es propiciada por ciertos alimentos como leche, huevo, frijoles, carne; el cigarrillo, el alcohol.
«Algunas personas con sistemas inmunitarios debilitados por el VIH u otras enfermedades en la sangre, cirugías o radiación en el pecho -por algún tratamiento para el cáncer- y algunos fármacos, eventualmente sufren infecciones que llevan a esofagitis», comentó Ramón Rojo López, director de la Unidad de Medicina Familiar 39 del Instituto Mexicano del Seguro Social, IMSS en Tecate.
La infección puede provocar llagas llamadas úlceras y síntomas que abarcan tos, dificultad o dolor para deglutir, acidez gástrica (reflujo de ácido), ronquera, dolor de garganta y disminución de apetito. En los niños pequeños los signos son dificultades en la alimentación y retraso en el desarrollo.
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Es muy importante acudir a la Unidad de Medicina Familiar (UMF) cuando los síntomas duran más dos días o presenta molestias al comer, fiebre, dolor de cabeza y experimenta dolor en el pecho que dura más de unos minutos.
Para prevenir hay que evitar los alimentos que aumentan el reflujo como frutas cítricas, tomates y alimentos picantes; comer en más pequeñas porciones que lo acostumbrado y evitar la ingesta tres horas antes de irse a la cama; recomendó tomar las pastillas con abundante agua, mantener un peso saludable, realizar ejercicio y dejar el hábito de fumar.
