La calidad de los productos del mar depende de las medidas higiénicas, el manejo y conservación de los mismos, por lo que es recomendable adquirirlos en lugares confiables para evitar intoxicaciones...
Mientras el promedio nacional es de 14 kilogramos anuales, la dependencia estima que en la entidad se consumen 24 kilogramos de productos marinos al año...